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酵母培养物是包括活酵母细胞和用于培养酵母的培养基在内的混合物。酵母培养物经干燥后，有益于保存酵母的发酵活性。另外，酵母产品也可以来源于啤酒或白酒酵母。米曲霉和酿酒酵母是目前国内外制备酵母培养物的常用。在肉牛饲料中添加酵母培养物，具有提高日粮利用率和生产水平的功能与作用。饲用纤维素酶制剂是酶粗制品，主要来自真菌、细菌和等。瘤胃微生物能分泌充足的纤维降解酶以消化饲料中的纤维素成分。所以，肉牛饲料中不建议添加纤维素酶制剂。

草料的特点是养分较丰富，粗蛋白质含量较高，一般达12%～25%，草料适口性好，易于消化，但容积大，含水量多。在青饲料中豆科青饲料的质量比禾本科和蔬菜类饲料好。常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡萝卜等。青贮饲料就是把新鲜青绿多汁饲料，如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等切碎、密封贮存于青贮窖、壕或塔内，经乳酸发酵而制成。它既能保持青饲料的营养价值，提高原料的适口性，又可调节青饲料的均衡供应，是喂牛的很好饲料。

当母牛处于期时，喂养适量的母牛饲料，确保其身体中能够有充足的蛋白质、矿物质以及维生素等物质，确保小牛在母牛体内可以达到很好的生长状态；当母牛将小牛生产出来后，身体属于恢复阶段，可以让母牛自己进行采食干草，母牛饲料。由于母牛属于恢复期，所以尽量避免投喂过量达到玉米颗粒，以免，产生疾病。过多的喂养还可能导致母牛消化紊乱，降低产奶量。

饲料原材料要新鲜.生产工艺流程，科学研究，品质有确保。不可以贪便宜，而应用有可能发霉等质量差的饲料。一切饲料都不可以长期储存，饲料越新鮮其营养成分越高。挑选饲料时要留意其保存期。矿物质饲料：是补充猪矿物质需要的饲料，它包括人工合成的、天然单一的和多种混合的矿物质饲料以及微量、常量元素补充料。蛋白质饲料：干物质中粗蛋白含量大于或等于20%，粗纤维含量低于18%的饲料，主要包括豆类、饼粕类、动物性饲料等。