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饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。补充和平衡营养类：包括氨基酸、维生素、微量矿物元素和非蛋白氮化物等。保健和促生长剂类：单独具有或兼有抑菌防病、驱虫、促进饲料养分利用，促进动物生长、产蛋、产奶等作用的饲料添加剂。包括：合成、驱虫剂。生理代谢调节剂类：①抗应激类：氯丙嗪、维生素C等。②中草药类。

添加剂预混合饲料为了把微量的饲料添加剂均匀混合到配合饲料中、方便用户使用，将一种或多种微量的添加剂原料与稀释剂或载体按要求配比均匀混合而成的产品称为添加剂预混和饲料，简称预混料0.01%-5%。栽体：指能够接受和承载粉状活性成份的可饲物料。稀释剂：是掺入到一种或多种微量添加剂中起稀释作用的物料。浓缩饲料：由添加剂预混合饲料、蛋白质饲料和常量矿物质饲料配制而成的配合饲料半成品。按一定比例与能量饲料配合后，才能构成全价配合饲料。一般占20%-40%。

发酵饲料一般为湿料，制作颗粒饲料也是有问题的，如果将发酵饲料自然晾干，则很容易产生霉变，而如果高温烘干，益生菌的存活量都不大，也基本失去了益生菌。颗粒饲料有许多的优势，特别是投喂一些动物（如水产养殖、家禽养殖等，或者采用自动料线）。我们之所以要将廉价饲料进行发酵，是能够变废为宝变成营养饲料。但我们该如何将廉价的发酵饲料做成颗粒饲料，且又要确保颗粒饲料中含有大量的益生菌。

蛋鸡预混料主要是将维生素、矿物质等微量元素按比列均匀混合，制成饲料产品。各种预混料是根据畜禽不同生长发育阶段的营养需要而制成的，在使用中，应根据畜禽品种、不同生长阶段选用的预混料。对养鸡用户而言，不同的预混料需要根据鸡在不同生长发育阶段的营养需求来配制。预混料应用时，应根据畜禽品种、不同生育期选用的预混料，对标签上注明的畜种和适用阶段要仔细验检。蛋鸡育期与预混料的使用范围应一致，即专料，不可混用，不可通用。