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日粮配合：指按照饲养标准设计肉牛每日各种饲料给量的方法与步骤。精饲料：指能量饲料，蛋白饲料，预混料组成的精补料，可直接饲喂。饲料配方：按科学的饲养原理，根据肉牛的营养需要、生理特点、饲养标准、饲料的营养价值、原料现状、价格等合理地确定各种饲料的配合比例，即为饲料配方。浓缩饲料：指将蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制的均匀混合物。

饲料中添加蛋氨酸和赖氨酸，不仅能弥补以玉米、豆粕为主的日粮中限制性氨基酸的不足，还能提高蛋鸡生产效益。一般来讲，蛋氨酸的添加量为0.05%-0.2%，赖氨酸的添加量为0.05%-0.25%。通常情况下，笼养蛋鸡青绿饲料比较缺乏，故要增添补充多种维生素。尤其是转群、断喙、高温、寒冷及有疾病时，要加大多种维生素（多维）的添加量。

蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一，主要存在于动物性蛋白中，植物性蛋白饲料中含量较少，以玉米-豆粕为主要饲料原料的蛋氨酸含量远不能满足鸡快速生长，特别是产蛋高峰期的需要，在使用鱼粉的饲料配方中，应减少蛋氨酸的添加量，使产蛋率严重下降，使血液中的尿毒和非蛋白氮增多，导致脂肪沉积，在饲料中直接添加蛋氨酸是特别经济有效的方法，研究表明，蛋鸡饲料中蛋氨酸含量的适宜添加量是1-2公斤，研究表明，蛋鸡饲料中添加蛋氨酸含量较高，蛋氨酸含量应减少。