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蛋鸡饲料中加盐能发挥什么作用？主要成分是氯化钠，它是蛋鸡的重要营养素，同时也是必需调味料。加盐后的蛋鸡饲料可起到的作用：1、改善饲料适口性，促进蛋鸡食欲，增加采食量，提高饲料利用率，减少投料率。2、Na、Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子，能有效地维持血供平衡。维持鸡体内酸碱平衡；3、盐能引起细菌脱水，因此盐有一定的杀菌作用。

饲料储存时间较长时，应定期进行检查，及时上下翻动和通风换气，发现饲料发热结块应及时摊开散热，受潮或发热的饲料应马上使用或分开储存，防止其余饲料结块、霉变。使用时，应遵循先用旧料后用新料的原则，不可新旧饲料混用，不可使用发霉变质饲料。鼠、虫不仅消耗饲料，造成额外的浪费，而且其活动还消耗氧气，产生二氧化碳和水，释放出热量，导致饲料局部温度升高、湿度加大，引起饲料结块发霉。老鼠还能在墙壁及屋顶处掏洞，并向外偷运饲料，更严重的是下雨时雨水会从鼠洞灌入储存室，导致饲料受潮发霉。

饲料原料的科学选择选用原料要坚持、货源稳定、运输方便的原则。在条件允许的情况下原料的种类越多越好，这样才能保证饲料中的必需氨基酸尽量达到平衡，Z大限度满足鱼类对各种必需氨基酸的需求。不能使用发霉变质的原料，霉变的原料含有大量的病菌和，投喂这些饲料后极易引起鱼类患病。棉粕和菜粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于它们分别含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗营养因子，过多使用会影响鱼类生长。