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取出的牛羊饲料不得暴晒，也不得堆放、散落。建议用袋子包装，放在阴凉处。每次采摘后，地窖中的牛羊饲料应再次压实，然后用塑料布覆盖。每次喂养的饲料，在喂养前应与干草混合均匀，避免牛羊喂养，奶农有条件的话，可以将精料、牛羊饲料和干草充分混合，制成牛羊全混合饲料，效果会更好。喂养过程中，如发现牛羊变稀，应立即减少或停止喂养，检查饲料是否有霉变或其他疾病引起的变稀，恢复正常后继续喂养。

牛羊饲料的重要原料是稻草和甘薯苗，在稻草和甘薯幼苗青贮后，乳酸菌在适当的水、碳水化合物和低氧条件下生长迅速繁殖，产生大量的乙醇和乳酸，使稻草更硬。适量的酒精和乳酸使牛羊饲料具有良好的葡萄酒风味，能提高家畜的适中性，使其喜欢吃、吃得好、吃得饱，消化率提高10%以上。乳酸菌产生过多的醋酸和乳酸会使牛羊饲料的酸度过高，高酸度的牛羊饲料不仅降低了适中性，而且腐蚀了家畜的牙齿，刺激和腐蚀了肠胃。

羊饲料是绵羊育肥的基础，在整个育肥期内，每只羊每天应准备2-2.5kg干草、3-5kg青贮饲料或3-5kg氨化饲料等；每只羊的精料应为0.3kg-0.4kg。虽然可以充分利用粗饲料来掌握粗饲料饮料，但为了提高育肥期的日增重，必须给予一定的育肥羊饲料。适当比例的精粗饲料不仅能提供能量，而且能满足蛋白质的需要，维持正常的瘤胃活动，保证绵羊的健康状况。因此，精粗比应为日粮的1/3。

酵母培养物是包括活酵母细胞和用于培养酵母的培养基在内的混合物。酵母培养物经干燥后，有益于保存酵母的发酵活性。另外，酵母产品也可以来源于啤酒或白酒酵母。米曲霉和酿酒酵母是目前国内外制备酵母培养物的常用。在肉牛饲料中添加酵母培养物，具有提高日粮利用率和生产水平的功能与作用。饲用纤维素酶制剂是酶粗制品，主要来自真菌、细菌和等。瘤胃微生物能分泌充足的纤维降解酶以消化饲料中的纤维素成分。所以，肉牛饲料中不建议添加纤维素酶制剂。